⏱️ Temps de préparation : 25 min
📊 Niveau : Facile
🥗 Régime : Végan
🛒 Ingrédients
- 4 œufs
- 200ml de lait
- 150g de farine
- Restes de légumes cuits
- 100g de fromage
- Sel, poivre, muscade
👨🍳 Préparation
- Éplucher et couper les légumes en morceaux réguliers.
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile chaude.
- Ajouter les légumes et cuire à feu moyen jusqu'à tendreté.
- Assaisonner généreusement et servir chaud.
♻️ Astuce anti-gaspillage
N'hésitez pas à remplacer certains ingrédients par ce que vous avez dans votre frigo. Les fanes de légumes peuvent aussi être incorporées !
