Buddha bowl anti-gaspi

⏱️ Temps de préparation : 10 min

📊 Niveau : Moyen

🥗 Régime : Végétarien

🛒 Ingrédients

  • 3 pommes de terre moyennes
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 200g de légumes de saison
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

👨‍🍳 Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Préparer tous les ingrédients et les disposer dans un plat.
  3. Enfourner pendant 25-30 minutes jusqu'à coloration dorée.
  4. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

♻️ Astuce anti-gaspillage

Cette recette est parfaite pour écouler les produits proches de la date limite. Pensez à congeler les portions non consommées.

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